几杯龙舌兰，一大口Topo Chico和一点柠檬汁——牧场水鸡尾酒是德州夏天必不可少的，就像功能良好的空调一样。

毫无疑问，酒精饮料生产商们利用了苏打水泛滥的趋势把心爱的德州鸡尾酒装进罐子里．他们中的大多数人使用来自龙舌兰和其他糖源的基础酒精，而少数人选择使用真正的龙舌兰酒作为他们的牧场水。

今年夏天，放下白爪和楚丽，尝尝德州风味吧。这里有9个罐子。

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Karbach酿造:安海斯-布希英博(Anheuser-Busch InBev)旗下的休斯顿啤酒厂于2021年1月推出了Ranch Water硬苏打水。最初的味道是用龙舌兰和酸橙做成的，现在有西瓜、梅耶柠檬和仙人掌口味的各种包装。与此同时，卡尔巴赫发起了一项恢复牧场计划帮助受疫情和冻结影响的牧场主。

牧场骑士精神:这种以奥斯汀为基础的饮料是市场上唯一一种使用真正龙舌兰酒的罐装牧场水——在这种情况下，是来自墨西哥哈利斯科的一家家族酿酒厂的雷波多龙舌兰酒。陈年的酒精使饮料有一种天然的甜味。“牧场骑士”的主人昆汀·坎图(Quentin Cantu)和布莱恩·墨菲(Brian Murphy)在德克萨斯大学奥斯汀分校(University of Texas at Austin)就读时，就开始在他们的快餐车上生产牧场水饮料，作为当班饮料，然后在2020年初创立了这家罐装鸡尾酒公司。

龙河饮料公司:这家Ranch Water公司是由第四代西德克萨斯人凯蒂·比尔·布朗(Katie Beal Brown)创立的，她想边走边喝她最喜欢的德州鸡尾酒，而不用随身带着一瓶龙舌兰酒和玻璃器具。Lone River于2020年4月正式成立，不到一年后被英国饮料巨头帝亚吉欧收购。Ranch Water是一种无麸质酒精，由糖、有机龙舌兰花蜜和青柠汁混合而成。除了在jalapeño网站上推出的原味和辛辣版，Lone River还提供里约热内卢红柚子和仙人球等时令风味。

猎枪飙升苏打水:奥斯汀的洛里•福斯特(Lori Foster)和布拉德•福斯特(Brad Foster)将他们在啤酒行业25年的经验应用到他们的硬苏打水项目中。2019年3月，他们开始向酒吧和餐厅销售Shotgun，然后H-E-B与他们接触，以包装零售，并于2019年11月推出了牧场水(Ranch Water)作为他们的第一款口味。该团队将Sugar Land的Imperial Sugar和来自拉雷多(Laredo)的龙舌兰花蜜发酵，作为最终产品的基础酒精，其ABV为6.9%，比大多数产品更有酒味。

RancH2O:创始人Amelia Lettieri于2020年10月在达拉斯成立了她的罐装鸡尾酒公司。Ranch Water是旗舰产品，它含有混合了苏打水和石灰的真正的龙舌兰酒，酒精度为7%。RancH2O还生产罐装伏特加苏打水、经典玛格和金酒Fizz。

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酒吧特别:奥斯汀的另一个品牌，Cantina用白龙舌兰酒、天然酸橙香料和海盐制作了Ranch Water。它比较轻，ABV为5.6%。该公司还用同样的白龙舌兰酒生产罐装柚子百乐玛酒和西瓜玛格丽塔酒。

TX有限公司:该品牌于2020年8月推出，有两种口味，柚子和酸橙。这款鸡尾酒以蔗糖和蓝龙舌兰为基料，酒精含量也很低，ABV为5%。

画驴:这个龙舌兰酒和梅斯卡尔系列在2021年4月推出了用自己的酒制成的罐装牧场水。口味包括经典牧场水和辛辣牧场水，以及西瓜和菠萝玛格丽塔硬苏打水。这些酒的酒精度都是4.5% ABV。

Dos Equis:当喜力旗下的品牌加入这一潮流时，你知道罐装牧场水是认真的。今年4月，Dos Equis牧场水在德克萨斯州独家发售;这是该州的一名员工想出的主意。继在休斯顿、圣安东尼奥、奥斯汀、达拉斯和埃尔帕索获得关注后，喜力正计划在全国扩大Dos Equis牧场水的分销。它的ABV是4.5%