本周标志着结束安东的著名'Boys“H-Town Originals”三明治与休斯顿名人的合作,开启了三明治店的新时代。
为了庆祝公司成立60周年,Antone 's即将结束其名人三明治筹款计划,推出一个受ZZ Top乐队主唱比利·F·吉本斯(Billy F Gibbons)启发的穷小子。吉本斯与安东尼的行政总厨亚历克斯·帕迪拉合作,创造了比利·F·吉本斯胡须炸弹目前,Antone提供全套服务的两个地点都有,位于西环路的圣费利佩4520号和西环路2724号。TC小丑。
这款售价9.99美元的三明治是用酪乳蘸油炸的绿番茄、哈里萨辣酱、墨西哥辣椒蛋黄酱、山羊奶酪和芝麻菜配上温暖的法国面包做成的。该专辑将于6月1日起发售,部分销售收入将捐给克利福德·安东尼基金会(Clifford Antone Foundation)。该基金会是奥斯汀的一个组织,致力于通过关爱老人和投资年轻人来保护音乐文化。吉本斯之所以选择这个基金会,是因为它与奥斯汀的安东尼夜总会(Antone’s Nightclub)有联系,他经常在那里表演。
之前参与H-Town Originals项目的休斯顿名人包括Bun B, Whitney us, Roula Christie和Dr. Peter Hotez。
安东尼的作品迎来了60周年的新年。它是由黎巴嫩移民的儿子贾拉尔·安东尼(Jalal Antone)于1962年成立的Antone's Import Company。
Greg Morago为《休斯顿纪事报》写关于食物的文章。跟着他在脸谱网或推特.在greg.morago@chron.com给他发送新闻提示。听他讲我们的BBQ心态播客来了解休斯顿和德州的烧烤文化。