英国飞镖酒吧和餐厅打开第一个德克萨斯州位置

新项目,重新打开,厨师新闻突出繁忙的休斯顿餐厅场景

Flight Club,英国进口酒吧和餐厅,包括飞镖,将于1203年邓凡岛1203岁的地区开放2021年底。照片:飞行俱乐部

英国飞镖酒吧餐厅前往摄政广场

飞行俱乐部,一家英国进口酒吧和餐厅彻底改变了飞镖游戏,即将到来,在佛罗伦特广场巩固了8,500平方英尺的空间,1203邓瓦维。

休斯顿飞行俱乐部计划于2021年底开放,它将是美国第三个沉浸式概念游戏的场所,以“社交飞镖”为特色,可容纳多达10人的团队。这将是这家英国连锁店在波士顿和芝加哥的第一个德克萨斯前哨。

除了鸡尾酒、啤酒和葡萄酒,菜单上的食物还包括牛排串、宫保花椰菜、迷你玉米饼(barbacoa和虾)、甜椒奶酪椒盐卷饼、三明治(BLT、水牛鸡、汉堡)、炸薯条、薄饼、甜甜圈或作为甜点的棉花糖。
丽晶广场是在Allen Parkway走廊建设中的混合用途发展。

耶德鸟在本周服用最后炸鸡

这个周末是你最后的享受好鸟,Goode Co.炸鸡概念,在大流行期间乘坐飞行暂时关闭了犰狳宫殿。

现在犰狳准备完全重新开放,需要回收充分利用其厨房,这意味着善意的鸟将不得不飞翔。炸鸡菜单的最后订单将是7月4日4. Goode鸟订单可以在星期天放置goodecompanygoodebird.com.(小时是星期三 - 周五4至8下午8点,星期六和周日中午到下午8点到8点)。Armadillo在7月中旬提供有限菜单,当它重新开放到全方位服务时。

Goode Bird的菜单包括魔鬼鸡蛋,绿色智利Pimego奶酪,玉米面包和饼干,Buttermilk炸鸡,鸡肉招标,烤鸡,侧面盘,沙拉和三明治。

火灾结束后,安妮和特纳又回来了

休斯顿最受欢迎的两家高档餐厅,安妮Café & Bar特纳,在关闭超过一个月后回到商业。Blvd Place的两个Berg酒店餐厅在5月19日在厨房火灾后被迫关闭装修。晚餐服务于6月26日两家餐馆恢复。

芝加哥集团在德克萨斯塔开两个概念

etta,来自芝加哥的意大利餐厅如果联合会怎么办,将于2022年初开放德克萨斯塔,在德克萨斯大道800年街区建设中的高层办公楼。

Oetta,带有两个米其林明星厨师Danny Grant的菜单将在塔楼占据6000多平方英尺的空间。ETTA菜单以其木材燃烧的砖烤箱披萨和FOCACCIA而闻名,散步炉炉炉炉(烤短肋骨,脆皮Porchetta,鸡,整个Branzino,牛排)和意大利面。

如果尚未宣布,也将位于塔中的第二个概念。如果在达拉斯明年也将在明年开放一个ETTA,其中它已经在国家混合使用项目中运营了另外两种概念,君主和克塞卡。如果其他概念包括枫叶和灰烬,芝加哥牛排馆也将在达拉斯开放。

Roma Restaurant餐厅欢迎返回行政厨师

罗马米村意大利餐厅有一个新的执行厨师。Sandro Scarafile是苏达德伊里大学(Roma Prefersor)的执行厨师的Pugliese Chef,返回2347大学Blvd.餐厅在那里他将在那里监督罗马菜单,并在包括海鲜和笨蛋等拼图菜单。他还计划专注于季节性成分和尖端准备。他的第一个菜单是7月1日。

“我不会改变罗马菜单的核心盘子,”他说。“我想让我们的普通客户快乐。”但是,Scanafile将带回他的喜爱的Orecchiette面团用西兰花褐煤,这是一个由他在Puglia和父母的烹饪的早期童年启发的菜肴。

Greg Morago写了关于休斯顿纪事的食物。跟着他Facebook或者推特。在greg.morago@bon.com上发送他的新闻提示。听到他的声音BBQ精神状态播客了解休斯顿和德克萨斯烧烤文化。

  • 格雷格莫拉戈
    格雷格莫拉戈

    Greg Morago是2009年加入休斯敦纪事的哈特福德龙口的一个特色编辑和记者,为25年来加入休斯顿编辑为食品编辑。他写了关于食品,餐馆,烈酒,旅行,时尚和美容。他是亚利桑那州的亚利桑那州和吉拉河印度社区的Pima部落成员。