这里的一台笔记本电脑。有一台笔记本电脑。工作日下午三点左右，当我走进Brass Tacks时，几乎每张桌子上都有一台开着的笔记本电脑。

足球场附近的café全天营业，坐落在近年来在EaDo涌现出的一簇簇中高层公寓之中。它坐落在一座1938年的电枢作品的砖立面后，是那种曾经统治着这座快速变化的城市的工业建筑。

黄铜钉它的目标是吸引年轻的专业人士和学生群体，通过高远的使命声明，絮叨关于工作/生活平衡和面向数字的开放式实体工厂。这里有高速WiFi，看起来像图书馆小隔间的半隐蔽的小隔间，还有专门的会议室。(如果你愿意的话，最大的叫会议室。)

在大多数日子里，从早上7点开始，浓缩咖啡就会为顾客提供能量，早餐之后是沙拉和三明治，然后是鸡尾酒，供欢乐时光和傍晚时分的人群享用。

是的，那里有一个汉堡，是Patty Melt的形式，它吸引我在下午两点来到这里，这个时候很多餐馆都倒闭了。

但是你看，Brass Tacks上挤满了顾客，他们看起来最多是20多岁到30出头。他们伏在上面的笔记本电脑上，专注地盯着智能手机，两三个人一组地做着项目，庄严地坐在阳台上，上面是崭新的白色通风管道和桁架。

一些顾客坐在户外临时搭建的桌椅旁，大多数人坐在遮阳篷下，因为当时下起了倾盆大雨。

我点了汉堡，拿着最新的蝴蝶豌豆藤柠檬水，来到前休息区的一张双座桌子前，那里种着高大的盆栽。

事情是这样的。

价格:加美国奶酪和瑞士奶酪的Patty Melt冰淇淋售价11美元;附带炸薯条5美元;一杯蝴蝶柠檬水4.5美元，税前20.50美元。

排序:在收银台的两个数字收银机中任选一个排队(请保持距离)。你在那里付钱，找个座位，然后在柜台的另一端听着工作人员大声喊出你的名字，在那里你还可以领取食物和餐巾纸。

架构:在一块厚厚的黄油烤奶油蛋卷上放上一大块蒜泥蛋黄酱，然后是一块绞碎的牛肉肉饼，一片融化的瑞士奶酪，另一片肉饼和一片融化的美国肉饼。再放一窝焦糖洋葱，再加点蒜泥蛋黄酱。

质量:虽然这是一个令人愉快的三明治，但对我来说，它从来都不怎么适合做汉堡。绞碎的牛肉的松散质地和熟透的状态让我想起了放在蒸汽桌上的索尔兹伯里牛排。

肉饼保留了大量的水分，牛肉的味道也很好，但没有灼烧感和传统的肉饼结构让我这个汉堡纯粹主义者感到不安。

我很喜欢三明治的其他部分:柔软的奶油蛋卷;蒜泥蛋黄酱的蒜味;焦糖洋葱的美拉德甜味;两种不同奶酪的粘性。

但我一直希望能有一点酸来减少那种浓郁感。传统的Patty Melt会在千岛酱中加入腌黄瓜，这对我来说就搞定了。

软泥评级:以调味品为主，尽管肉饼里有很多水分。

信评级:B -

值:平均水平。

附加提示:极好的薯条上撒了足够多的黑胡椒，赋予了它独特的个性。结果我吃了很多。

那种时髦的豌豆藤蝴蝶柠檬水很不错，有一种明亮的柠檬酸味，第一口就改善了我的心情，消除了雨天的忧郁。

当地的颜色:Brass Tacks给人的感觉就像大学咖啡馆和时尚人士的联合办公空间。从长长的鸡尾酒和咖啡吧台，到僻静的后屋里时髦的高挑扶手椅，我都很欣赏这里巧妙的座位安排。在前面，金色的木制长椅上放着坐垫，还有一个自己动手的盆栽台，你可以从内部供应商那里购买植物，这让整个企业有一种孵化器的感觉。

当你离开的时候，一定要从生活橡树街(Live Oak Street)前面的人行道上，穿过德克萨斯大道(Texas Avenue)，向东北方向望去，那里的金鸭肉和家禽公司(Golden Duck Meat and Poultry Co.)展示着那种你再也看不到的装饰性砖墙。

alison.cook@chron.com