如果你欣赏你的晚餐有点戏剧性，那么新的朱丽叶餐厅可能是你的票。

2月7日在5857年开幕，朱丽叶招手，入口与一个带有门面的电影院。散步，客人将遇到一位嘲弄剧院大厅，装饰着爆米花和糖果;除了窗帘之外，是主要用餐室，设计有镜子和框架的黑白电影剧照。

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“我受到了我在拉斯维加斯，纽约和洛杉矶去参观的餐厅的启发，创造了一个难以理解的入口，一旦迎来了门，澳大利亚·斯基里里商店的餐厅所有者和创始人詹姆斯·麦克士说：。“电影主题受到我对电影的热爱的启发;我认为自己是一部电影buff。“

McGhee’s first full-service restaurant is ready for its close-up with an upscale menu that carries on the movie motif (it’s divided into “previews” for appetizers, “main event” for entrees, “co-stars” for side dishes and “credits” for desserts). And just in case the cinematic theme isn’t pronounced enough, the menu includes an Oscar-worthy steak dish, a USDA Prime tomahawk ribeye wrapped in 24-karat gold.

烹饪导演Jeff Auld负责菜单，倾向于牛排旁边，令人震撼的国际风味。

初学者包括螃蟹蛋糕，辛辣remoulade;蓝色螃蟹和鳄梨堆栈与ponzu和wontons;酥脆鱿鱼用甜泰国辣椒酱和sriracha aioli;脆皮韩国短肋骨炸玉米饼与泡菜外侧和悟泉;脆皮泰国辣椒虾;蜂蜜大蒜猪肚;和扇贝和黑色松露gnocchi。

电源包括各种USDA Prime牛排选择;鲑鱼用柑橘beurre blanc;羊肉机架用黑松露葡萄酒酱;蜂蜜松露鸡;双炸龙虾尾巴与AIOLI;双切熏猪排用棕色黄油榛子酱。
甜点，由Pastry Chef Allison Thiessen（以前在1751年的海洋和酒吧，五分之一和彩虹小屋），包括爆米花和波旁焦糖酱的巧克力球;Dulce de Leche冰淇淋Sundae与金发碧眼的布朗尼大块和烤的开心果;和红色天鹅绒蛋糕。

专业鸡尾酒是由Laurie Harvey和Kris Sowell的Lauation女士创造的。饮料包括教父（用轩尼诗XO，Grand Marnier，苏格兰威士忌，蜜饯橙和香草制成）和Matinee Margarita（Reposado Tequila，EloTe Liqueur，Citrus，水壶玉米盐和焦糖玉米装饰）。

朱丽叶由休斯顿的协作项目设计，坐落在其用餐室，酒吧，休息室和露台空间。

朱丽叶餐厅，5857 Westheimer，713-324-8831;juliethtx.com。周日开放5至10点至下午5点至下午10点至下午10点至11点至下午11点至下午。

Greg Morago写了关于休斯顿纪事的食物。跟着他Facebook或者推特。在greg.morago@bon.com上发送新闻提示。听到他的声音BBQ心态播客了解休斯顿和德克萨斯烧烤文化。