凯蒂旗下一家最受欢迎的餐厅将在休斯顿开一家新餐厅，钱的猫今年夏天，他住在上柯比(Upper Kirby)社区。

谢尔曼·杨，主厨兼Tobiuo寿司吧他宣布，他将在里士满2925号的柯比格罗夫(Kirby Grove)综合开发区开一家寿司和日本料理餐厅。Money Cat的晚餐服务将包括点菜和品尝菜单选项。菜品包括寿司、自制牛奶面包上的炸猪排、烤馄饨和大阪风格的鲣鱼黄油御好烧(一种美味的日本煎饼)。餐厅还将提供葡萄酒，清酒，鸡尾酒，和一个特殊的茶服务。

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杨说:“我真的很喜欢餐饮业和休斯顿的烹饪场景，并期待以更大的方式为它做出贡献。”“在一天结束的时候，我的目标是提供美味的食物，并与用餐的公众分享。Tobiuo在LaCenterra做得很好，所以时机很好，再加上一个强大的团队，在这个新项目上利用他们的优势是有意义的。”

杨的简历包括在内池、丘记茶苑和休斯敦居酒屋的工作经历。他最近完成了两家米其林星级餐厅的施工:旧金山的伯德桑(Birdsong)和芝加哥的史密斯(Smyth)。Cat Yeung已经组建了一个团队，其中包括总经理Le Chau(曾在Roka Akor、波尔图、Ra Sushi和Tobiuo工作过);托比奥的助理总经理阿什利·卡斯特罗;以及主厨Jiolo Dingayan，他也将领导餐厅的糕点项目。

Money Cat周日至周四下午4点至10点，周五和周六下午4点至11点，每日提供全套服务晚餐。

Greg Morago为《休斯顿纪事报》写关于食物的文章。跟着他在脸谱网或推特．在greg.morago@chron.com给他发送新闻提示。听他讲我们的BBQ心态播客来了解休斯顿和德州的烧烤文化。