摩根·内维尔对介入别人的生活并不陌生。

The documentary director has made films about Mister Rogers (“Won’t You Be My Neighbor?”), Orson Welles (“They’ll Love Me When I’m Dead”), Keith Richards (“Under the Influence”), Johnny Cash (“Johnny Cash’s America”), Sidney Poitier (“Sidney Poitier: The Defiant One”) and previously unheralded backup singers (the Oscar-winning “20 Feet From Stardom”).

但沉浸在他最新的项目中，“Roadrunner：一部关于安东尼BOURDAIN的电影”（7月16日开业），特别是在海上。Bourdain, the chef turned bestselling author and globetrotting host of such popular culinary and culture TV series as “No Reservations,” “The Layover” and “Parts Unknown,” died from suicide in 2018 at the age of 61. It shocked even Bourdain’s closest friends and left strangers flummoxed as to why someone who seemed to have it all — money, fame, rock-star swagger and a keen sense of adventure and observation combined with an unlimited travel budget — would end it all.

内维尔说，这是他拍摄的最困难的一部电影。

“从情感上来说，这绝对是我做过的最艰难的事情。你可能会说，我拍过很多轻松的电影或有点黑色幽默的电影，但这部……”在一次电话采访中，他的声音渐渐变小。“当我第一次开始拍这部电影的时候，我并没有意识到我其实是在拍一部关于自杀的电影。当你看到电影的最后半小时时，我觉得我不能把它粘贴过去，像这样对待它:“哦，天哪，这太可怕了，自杀太糟糕了，让我们继续吧。”’……故事的那一部分不属于托尼，而是他留下的那个大坑。”

艰难的面试

“Roadrunner”是一个可悲的美丽唤起Bourdain的“是旅行者，而不是一个旅游”的Ethos，结合了痛苦和孤独的丰富多彩的生活故事。电影中众多令人难以困扰的时刻是学习如何绘制的Bourdain是沙特阿拉伯的广阔，令人敬畏的空阶段，在那里他“感到厌恶......感觉比他更大的东西”这不是关于他的。

为了描绘这种难以捉摸的情绪状态，纳威全身心投入到波登的一切事情中。

“一开始，你所要做的就是将他们的能量注入到你的生活中，”Neville说道。我的意思是，我把他提到的每首歌都列了一个播放列表。长达18个小时。然后我看了他喜欢的电影，读了影响他的书，我没完没了地看他的视频。”

然而，与死者相处与与生者相处是完全不同的。Neville说道:“对我来说最困难的部分便是在那些面试中与他身边的所有人相处。“看着(托尼)是一回事，而坐在桌子对面，面对那些正处于极度痛苦中的人，试图安慰他们是另一回事，不仅仅是通过采访，还包括通过电话、吃饭等直至今日的方式。”毫无疑问，对我来说最伤脑筋的事情就是每次谈到他的时候，我们就不得不谈到这些。”

内维尔与波登最亲近的人进行了交谈，包括厨师埃里克·里珀特(Eric Ripert)和大卫·张(David Chang)，以及石器时代皇后乐队(Queens of the Stone Age)主唱乔什·赫姆(Josh Homme)，后者有时看起来好像要崩溃了。(其中最引人注目的是波登(bourden)前女友、演员亚洲·阿基多(Asia Argento)。)

“这部电影中有几个人不确定是否想接受采访，”内维尔说。“在我们开始射击之前，我花了很多时间与人交谈。......托尼的生命中有很多人都在悲伤的阶段。......几个人告诉我，他们打算对纪录片进行面试，而且永远不会做另一个人。他们有机会说出他们的想法，把它放在那里然后完成。“

事实上，这是BOURDAIN的朋友来到NEVILLE，了解电影。内维尔以前作为Netflix Food系列“丑陋美味”的董事兼任，Bourdain Doc是立即着眼的东西。

“我有问题。我认为事情就是这么简单。”“他是一个我尊敬的人，我觉得他是一个同行。他有一部分就像一个纪录片导演，我认为他是那种通过向其他人展示世界来提供深刻公共服务的人。”

“像个15岁的男孩”

尼维尔发现关于BOURDAIN的大部分意味着他。

波登的两位长期制作人告诉他，他就像一个永远长不大的15岁男孩。内维尔说:“我认为，他之所以成为一名讲故事的人，部分原因是他还是一个15岁的男孩，当他去某个地方，或者他会尝试一些东西时，感觉就像这是他第一次去。”“无论是恋爱、旅行，还是发现一些新的、很酷的事情，他都会全身心投入。”这也是他作为公众人物引人注目的部分原因，但对于60岁的人来说，这是一种负担。”

内维尔说，波登在晚年也曾与广场恐惧症作斗争。他说:“对于一个如此趾高气扬的人来说，作为一个公众人物，他在某种程度上真的很难。”“这对他来说一点也不自然。但他的动机是他有骗子综合症……他仍然认为一切都会随时消失，这种想法一直没有离开过他。”

这种焦虑感是非常相反的，其中一些Bourdain的英雄生活。“我做了一部关于基思理查德的纪录片。......我实际上是一个Iggy（Pop）纪录片，以及关于Iggy和Keith的事情是他们有一个Zen-ness，因为它们在自己的皮肤中舒适。他们不担心任何事情。只有一种宁静，让他们有那么笑。托尼喜欢这个想法，但他太急于是禅宗这样的禅宗，只是没有给予（咒骂）。他总是给了一个（咒骂）。“

音乐和男人

音乐在Bourdain的生活中发挥了重要作用，内维尔希望在电影中尽可能多地包括它。一个令人难忘的序列被设定为Ryuichi Sakamoto的悲伤主题，从电影中“圣诞快乐，劳伦斯先生”。为了获得利用它的权利，内维尔不得不为Sakamoto写一封私信。

“我记得那个配乐，我总是喜欢它。我解释了为什么这首歌对托尼很重要，对我很重要，“他说。“他给了我们他的许可。”

但是音乐和食物让位于他自己。正如张在电影中所说，波登的表演更多的是关于波登努力成为一个更好的人，而不是关于吃。

“在他最好的节目中，他试图以完全非犹豫的方式学习世界，并以完全拥有他的偏见和他自己的缺点，以便让你相信他，”内维尔解释道。“我认为他是这些罕见的文化人物之一，比如约翰尼现金，来自每个年龄，性别，人口统计，政治条纹的人。...那是一份礼物。这是一种如此罕见的礼物。“

因此，当人们问谁会成为下一个波登时，内维尔嘲笑道。“嗯，没有，”他实事求是地说。“自从他死后，在他死之前，人们就一直在尝试。有很多很棒的人在做节目，但不是大卫·张，也不是斯坦利·图齐。他是一个有缺点的人，他和我们分享了这些缺点。正因为如此，我想我们都信任他。这才是它的精髓所在。”

cary.darling@chron.com